こんにちは!ブラックな健康家です!
赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれており、以前紹介した和食よりも科学的に健康なことが証明されている「地中海食」においても日々の食生活には赤ワインが取り入れられているほど健康美容に役立つお酒として有名ですが、お店に行くとワインに限っては品揃えが他の酒類に比べても種類が豊富過ぎてどれを選べば良いか分からないといった方の悩みが解決できれば嬉しいです。
結論としましては、ラベル裏を見て原材料に「濃縮還元ぶどう果汁」や「ぶどう果汁」が入っているものはNGです。
赤ワインに関する健康効果を検索するとうんざりするほどヒットするのであえて深堀は致しませんが、ざっくり赤ワインの健康効果についてまとめてみると、
以前「健康や美容のための100%フルーツジュースは正解か?」で紹介していた内容にもありましたが、
未加工の果物と100%フルーツジュースとでは健康に対する効果が真逆となっていることが分かっておりまして、
未加工の果物を摂取している人ほど糖尿病のリスクが低いことが明らかになっている一方で、100%フルーツジュースを1週間あたりコップ3杯飲んでいる人は糖尿病のリスクが8%高かったんですね。
スーパー等で売られている赤ワインのラベルの裏を見ると、「濃縮還元ぶどう果汁」や「ぶどう果汁」といった、いわゆるブドウジュースにアルコールを混ぜているものがあります。
濃縮還元とは、主に果汁を含む飲料に使用される製法ですが、一度搾り取った果汁を何らかの方法で水分を飛ばして、必要な時に水分を加えてジュースにするといったもの(参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%BF%83%E7%B8%AE%E9%82%84%E5%85%83)ですが、この製法を用いた果汁を含む飲料は値段もリーズナブルで、飲むと非常に甘くて飲みやすい特徴があるため、
と、一見美容への第一歩のような気は致しますが、これは市場の罠です。
前述したとおり、赤ワインに含まれるポリフェノールには強烈な抗酸化効果が期待できるわけですが、
そもそも美容を意識して赤ワインを選ばれる方の中には、「どうせお酒を飲むなら健康、美容に効果があるものがいい」とお考えの方もいると思います。ただし、
これらのことから、アルコール入りブドウジュースにはぜひ気を付けていただきたいと存じます。
まとめますと、
こんな感じですかね。
個人的にはスーパーでアルコール入りブドウジュースを避けつつ500円~1000円ちょっとの範囲で探せば適度に絞られてきて選びやすいのでオススメですよ。